NOVO ACORDO: Saúde inspeciona e certifica barracas do Festeja Verão com foco na segurança sanitária

Certificação garante que os estabelecimentos que comercializam alimentos e bebidas estão adequados às normas da Vigilância Sanitária.

Para ofertar a devida segurança sanitária e a comercialização de alimentos e bebidas com qualidade durante o Festeja Verão, a Secretaria Municipal de Saúde de Novo Acordo, por meio da Vigilância Sanitária Municipal, realizou, nesta terça-feira, 14, uma vistoria nos estabelecimentos que comercializam alimentos e bebidas. A ação tem como objetivo assegurar que os barraqueiros atendam às normas sanitárias e estejam preparados para oferecer alimentos e bebidas com segurança à população.

Durante a inspeção, também foram realizadas orientações sobre as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, reforçando a importância da higiene, da conservação adequada dos alimentos e do cumprimento da legislação sanitária. A equipe vistoriou três estabelecimentos localizados na Praia dos Borges e nove no centro da cidade, onde também ocorrem os shows, além de dois trailers.

O secretário municipal de Saúde, Felipe Gama, falou da importância da iniciativa para a comercialização e consumo conscientes.

“A Vigilância Sanitária atua na prevenção, no cuidado e na fiscalização das condições de alimentação e das bebidas que serão comercializadas durante o evento. Nosso trabalho é realizar a inspeção sanitária para garantir que esses produtos atendam às normas de segurança e qualidade. Nós, da Secretaria de Saúde, trabalhamos com foco na promoção, prevenção e recuperação da saúde, sempre visando ao bem-estar de toda a população. O objetivo é proporcionar um festejo de verão tranquilo e seguro, para que todos possam aproveitar o evento com confiança. Além da fiscalização, nossa equipe também realiza um trabalho de orientação aos comerciantes, reforçando as boas práticas de manipulação de alimentos e demais cuidados necessários para garantir a segurança de todos,” explicou o secretário.

O prefeito Mateus Coelho avaliou de forma positiva a iniciativa para o bem da população. “Com essa atividade podemos garantir que os moradores e visitantes possam consumir com tranquilidade, e esse é nosso papel como gestão. Tudo isso para um evento seguro e saldável para toda a comunidade”.

Ao final das vistorias, os barraqueiros receberam o Certificado de Vistoria Sanitária, documento que reconhece a participação no processo de fiscalização e o compromisso com a promoção da saúde e da segurança alimentar durante o evento.

Os certificados foram assinados pelo secretário Felipe Gama e pela diretora da Vigilância Sanitária Municipal, Giovana Pires Santos Barreia. Assim, moradores e visitantes podem consumir alimentos e bebidas com tranquilidade e a devida segurança sanitária.